企业简介：中华老字号富春茶社，创建于1885年，是国家特级酒家、中华餐饮名店，经过120多年的经营实践和对内在质量的执着追求，形成了富春独有的配方与制作工艺，被海内外推为淮扬面点的正宗代表。富春包子皮馅配合相依，馅心多变，花式精巧，调味趋于清鲜香醇，突出主料，注重本味，以咸定味，以甜提鲜；制作精湛，形质兼备，兼有北方点心浓郁实惠，南方点心细腻多姿的特点。清鲜与甘甜搭配，荤腥与蔬素结合，蓬松与柔韧相辅，酥脆与绵软对成。特殊名品三丁包被誉为“天下一品”，千层油糕与翡翠烧卖堪称“扬州双绝”。这些经典产品曾荣获国家首批“中国名点”、“中华名小吃”称号。
为将富春百年经典产品销往全国、推向海外。富春集团于2003年在扬州市经济开发区按国际标准兴建了速冻食品工业化生产基地，并于2007年5月18日与华润五丰合资成立了扬州五丰富春食品有限公司。公司注重食品安全卫生，成功通过ISO22000食品安全管理体系认证和国家出口食品生产企业卫生注册。